Trong tháng 9 năm 2024, có 359 thông báo cảnh báo trên Cổng thông tin RASFF bao gồm 318 cảnh báo về thực phẩm, 27 cảnh báo về thức ăn chăn nuôi và 14 cảnh báo về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm.

Trong thực phẩm, trái cây và rau quả vẫn là sản phẩm chiếm nhiều trường hợp nhất (51 thông báo), thịt gia cầm và các sản phẩm từ thịt gia cầm (29 thông báo) và thực phẩm ăn kiêng, cá và các sản phẩm từ cá (28 thông báo).

Các cảnh báo cần lưu ý trong tháng này bao gồm:

1. Vi sinh

• Có 73 trường hợp được cảnh báo từ các thành viên EU liên quan đến tác nhân gây bệnh. Điểm nổi bật nhất là phát hiện vi khuẩn Salmonella trong các sản phẩm thịt có nguồn gốc từ nhiều nguồn (28 cảnh báo) và vẫn còn trong các sản phẩm từ hạt và quả hạch, thảo mộc và gia vị, trái cây và rau quả, sữa và trứng (10 cảnh báo); Listeria monocytogenes trong sữa và các sản phẩm từ thịt (14 cảnh báo); E.coli trong thịt, nhuyễn thể hai mảnh vỏ và các sản phẩm từ sữa (8 cảnh báo). Các nhà sản xuất cần tập trung hơn vào vệ sinh đối với thịt, hải sản và các sản phẩm từ sữa.
• Một điểm chúng ta nên lưu ý là phát hiện thấy Anisakis spp trong cá và các sản phẩm từ cá từ Morocco.

2. Thuốc BVTV

• Các hoạt chất bị cấm như chlopyrifos, phosmet, dimethoate, thiamethoxam, chlorfenapyr, tricyclazole, epoxiconazole, dichlorvos, pentachlorophenol, clothianidin, dinotefuran, fipronil, hexaconazole, isoprothiolane, griseofulvin phát hiện trong các sản phẩm trái cây và rau quả, thảo mộc và gia vị, trà, và các loại hạt, ngũ cốc.
• Tần suất tồn dư của acetamiprid, imidacloprid, metalaxyl, carbendazim, Azoxystrobin vượt quá MRL khá thường xuyên trong nhóm rau quả và gia vị.
• Tồn dư của ethylene oxide được phát hiện trong các chất phụ gia thực phẩm và hương liệu từ Trung Quốc và trong hỗn hợp gia vị từ Pakistan.

3. Nhóm Chất gây ô nhiễm hóa học

• Aflatoxin (21 trường hợp) vượt quá ngưỡng MRL trong các loại hạt và sản phẩm từ hạt khá thường xuyên có nguồn gốc chủ yếu từ Hoa Kỳ.
• Ochratoxin A vượt quá ngưỡng MRL trong một số sản phẩm trái cây sấy khô, sản phẩm ngũ cốc, gia vị và ớt ngọt từ Trung Quốc, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Afghanistan và Pakistan.
• Kim loại nặng: Cadmium vượt quá ngưỡng MRL trong quả bơ, cà chua, giáp xác, nhuyễn thể hai mảnh vỏ; Hàm lượng thủy ngân trong cá, Chì trong gia vị bị vượt ngưỡng MRL.
• Hàm lượng 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD), este glycidyl bị vượt khá cao so với ngưỡng MRL trong mì ăn liền từ Nigeria, Bangladesh; bánh quy giòn từ Hà Lan.
• Hàm lượng hydrocarbon thơm đa vòng vượt quá ngưỡng cho phép trong sản phẩm bột ớt từ Trung Quốc.
• Phát hiện dầu khoáng (MOAH) trong dầu cọ từ Ghana, Ecuador, Nigeria; dầu thực vật ở Tây Ban Nha.
• Phát hiện PFAS (PFOA) trong nhuyễn thể hai mảnh vỏ nấu chín đông lạnh (vải Paphia) từ Việt Nam.

4. Phụ gia thực phẩm:

• Phát hiện E 110 (màu vàng hoàng hôn) trong khoai tây chiên có nguồn gốc từ Iran, bỏng ngô ngọt từ Latvia
• Phát hiện E 220 (lưu huỳnh đioxit) quá cao trong nấm hương khô từ Trung Quốc, nho khô từ Iran và không được ghi trên nhãn sản phẩm sữa dừa
• Phát hiện Titan đioxit – phụ gia cấm sử dụng ở EU trong thực phẩm bổ sung từ Romania.

5. Dư lượng kháng sinh

Phát hiện hàm lượng doxycycline, dihydrostreptomycin vượt quá trong thịt.

6. Chất gây dị ứng

Không ghi rõ dị ứng với trứng, gluten, cần tây, sữa, mè, mù tạt, đậu nành trên nhãn thực phẩm

7. Một số cảnh báo khác

• Trong tháng này, có 14 trường hợp cảnh báo về dị vật như mảnh nhựa, kim loại, mảnh thủy tinh, vụn thép trong các sản phẩm thực phẩm.
• Một số thực phẩm mới không được phép lưu hành tại EU như BHB Calcium, Raspberry Ketone,...

         8. Việt nam: Vào tháng 9, Việt Nam đã nhận được cảnh báo từ EU theo chi tiết trong bảng dưới đây: