[EU]. HỆ THỐNG CẢNH BÁO NHANH EU (THÁNG 11/20024): SẢN PHẨM KHÔNG TUÂN THỦ VỚI QUY ĐỊNH.

Vào tháng 11 năm 2024, có 430 thông báo cảnh báo trên Cổng thông tin RASFF bao gồm 387 loại thực phẩm, 33 loại thức ăn chăn nuôi và 10 thông báo về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm. Đây là lần đầu tiên EU ban hành nhiều cảnh báo.

Trong thực phẩm, trái cây và rau quả vẫn là sản phẩm chiếm nhiều trường hợp nhất (96 cảnh báo), tiếp theo là các loại hạt và sản phẩm từ hạt (69 cảnh báo) và ngũ cốc và các loại bánh (43 cảnh báo).

Các cảnh báo cần lưu ý trong tháng này bao gồm:

  1. Vi sinh
  • Nhiễm salmonella: chủ yếu trong sản phẩm thịt gia cầm chiếm hơn 50% các trường hợp cảnh bảo; ngoài ra còn có một số cảnh báo trong các sản phẩm hạt cây, rau củ quả và ngũ cốc
  • 13% cảnh báo liên quan đến nhiễm listeria monocytogenes trong sản phẩm sữa, thịt, cá và rau củ quả.
  • Nhiễm E.coli trong các sản phẩm sữa và thịt
  • Phát hiện GMO trong đu đủ có nguồn gốc từ Mexico, gạo có nguồn gốc từ Trung Quốc
  • Nhiễm nấm mốc khá cao trong nước uống, bánh kẹo, phô mai, ngũ cốc có nguồn gốc từ các nước thuộc châu Âu.
  • Nhiễm norovirus trong nhuyễn thể 2 mảnh vỏ  và blackberries có nguồn gốc từ các nước châu Âu
  • Ngoài ra còn có 1 số cảnh báo liên quan đến nhiễm bacillus cereus trong ca cao; campylobacter trong thịt; lượng histamin cao trong cá có nguồn gốc từ Pháp.
  1. Thuốc BVTV
  • Phát hiện dư lượng các hoạt chất cấm như chlorpyrifos  ,fipronil, profenofos, acephate, bifenazate ,matrine, tricyclazole, heptachlor, carbendazim. Trong đó tần suất chlorpyrifos trong các loại rau củ quả khá cao.
  • Một số hoạt chất vượt ngưỡng MRL có tần suất cảnh báo thường xuyên: acetamiprid, chủ yếu trong các loại rau củ quả; imidacloprid trong các sản phẩm ngũ cốc
  1. Nhiễm bẩn hoá học
  • Aflatoxin (68 trường hợp) vượt ngưỡng MRL trong các loại hạt và sản phẩm từ hạt khá thường xuyên, chiếm hơn một nửa trong số tất cả các trường hợp, có nguồn gốc chủ yếu từ Ai Cập, Thổ Nhĩ Kì và các nước Nam Mỹ.
  • Ochratoxin A vượt ngưỡng MRL trong một số sản phẩm trái cây sấy khô có nguồn gốc chủ yếu từ Thổ Nhĩ Kỳ.
  • Kim loại nặng: Arsen vượt ngưỡng MRL trong dâu tây hữu cơ và cá; Pb vượt ngưỡng MRL trong thịt, gia vị, ngũ cốc, thực phẩm bổ sung; vượt ngưỡng Cd trong quả bơ, thịt, đông vật chân đầu; vượt ngưỡng Hg trong cá.
  • Hàm lượng Alkaloids vượt MRL trong gia vị có nguồn gốc từ nhiều nước khác nhau như Thổ Nhĩ Kì, Pakistan, Ấn Độ,…
  • Hàm lượng Acrylamide cao trong bánh quế ngô từ có nguồn gốc từ Ba Lan.
  • Phát hiện dầu khoáng (MOAH/MOSH) trong gạo có nguồn gốc từ Ấn Độ
  1. Phụ gia thực phẩm: các thông tin nổi bật như sau
  • Phát hiệncác phụ gia cấm E 110 - Sunset Yellow FCF trong bánh quy que từ Thái Lan; E 171 - titanium dioxide trong ngũ cốc có nguồn gốc từ Đức và edible paint có nguồn gốc từ Trung Quốc
  • Hàm lượng chất bảo quản E 220 cao hơn ML cho phép trong quả mơ khô; E124 Ponceau 4R quá cao trong syrup; E211 sodium benzoate quá cao trong nước chanh có nguồn gốc từ Mỹ.; E210 benzoic acid quá cao trong cranberries hữu cơ có nguồn gốc từ Ukraine.
  • Phát hiện lượng E200 sorbic acid và E210 benzoi acid không được phép sử dụng trong sản phẩm xốt cà chua.
  • Phát hiện carrageenan E407 không được phép sử dụng trong thạch rau câu có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kì.
  1. Dị ứng

Không khai báo dị ứng trứng, gluten, hạt cây, sữa, lúa mì, cá và động vật giáp xác, đậu nành trên nhãn thực phẩm

  1. Các cảnh báo khác
  • Trong tháng này, có các trường hợp cảnh báo về các vật lạ như mảnh nhựa, kim loại, mảnh thủy tinh, thép cắt trong sản phẩm thực phẩm.
  • Các trường hợp liên quan đến việc sử dụng thực phẩm mới trái phép tại EU như beta-hydroxybutyrate salts, cannabidiol (CBD), Betel nuts, Alpha GPC, Huperzine A, Lions Mane,….
  • Có một số trường hợp thiếu giấy chứng nhận cho một số sản phẩm phải tuân thủ quy định EU 1793/2019.

 

Việt Nam: Vào tháng 11, Việt Nam đã nhận được cảnh báo từ EU như chi tiết trong bảng dưới đây:

Time

Notifying country

Category food

Product

Category Hazard

Hazard

Analytical result (mg/kg)

MRL

Risk deccision

18/11/2024

Germany

Non-alcoholic beverages

Basil Seed Drink

 

Novel Food and labelling deficiencies in beverages

 

 

Potential risk

18/11/2024

Belgium

Crustaceans and products thereof

Penaeus (Litopenaeus) vannamei

Residues of veterinary medicinal products

Tetracycline

123 and 106 µg/kg

100 µg/kg

Potential risk

08/11/2024

Netherlands

Herbs and spices

Black Pepper Ground HT 300μm

Environmental pollutants

Polycyclic aromatic hydrocarbons sum of

51.2 µg/kg

n/a

Serious

         

Benzo(a)pyrene

12,3 µg/kg

10 µg/kg

Serious

 

 


Share post:
Tin liên quan
Chính sách cookie

Chúng tôi sử dụng cookie để cải thiện trang web và trải nghiệm của bạn. Bạn có thể thay đổi tùy chọn của mình bất cứ lúc nào. Để tìm hiểu thêm, hãy xem Chính sách cookie của chúng tôi.