Vào ngày 07/03/2025, Bộ trưởng Bộ Y tế đã chính thức ban hành Thông tư số 08/2025/TT-BYT. Thông tư này quy định chi tiết về hồ sơ và thủ tục cấp giấy chứng nhận cho thực phẩm xuất khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y Tế.

• Hiệu lực thi hành: 

o    Do được ban hành theo trình tự, thủ tục rút gọn, Thông tư có hiệu lực ngay từ ngày ký.

• Bãi bỏ các quy định cũ: 

- Thông tư này thay thế hoàn toàn Thông tư số 52/2015/TT-BYT ngày 21/12/2015.
- Bãi bỏ số thứ tự 1, phần B, Phụ lục 6 tại Thông tư số 29/2020/TT-BYT ngày 31/12/2020.

• Phạm vi áp dụng: 

- Thông tư gồm 10 điều, áp dụng cho lô hàng xuất khẩu hoặc cơ sở sản xuất thực phẩm xuất khẩu thuộc quản lý của Bộ Y tế.
- Lưu ý: Thông tư không áp dụng cho việc cấp Giấy chứng nhận lưu hành tự do (CFS). Việc này được điều chỉnh bởi Nghị định số 69/2018/NĐ-CP.

• Mục tiêu: 

- Tạo điều kiện thuận lợi hơn cho doanh nghiệp trong quá trình xuất khẩu.
- Sửa đổi, bổ sung các nội dung còn bất cập, đảm bảo quản lý chặt chẽ.
- Góp phần hoàn thiện cơ chế, chính sách, thu hút đầu tư và thúc đẩy tái cơ cấu kinh tế.

Hồ sơ cần chuẩn bị để xin cấp giấy chứng nhận xuất khẩu:
1.    Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
2.    Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực (Bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân xuất khẩu), trừ trường hợp quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2015 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
3.    Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của mẫu thử thuộc lô sản phẩm thực phẩm xuất khẩu (đối với Giấy chứng nhận y tế và các giấy chứng nhận khác có liên quan đến lô hàng xuất khẩu), có đầy đủ thông tin về tên sản phẩm, lô sản phẩm thực phẩm được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 (Bản gốc hoặc bản sao có chứng thực), đạt yêu cầu của Quy chuẩn kỹ thuật tương ứng (đối với sản phẩm đã có Quy chuẩn kỹ thuật); hoặc đạt các chỉ tiêu theo quy định/yêu cầu kỹ thuật (đối với sản phẩm chưa có Quy chuẩn kỹ thuật).
4.    Xác nhận đóng phí thẩm định cấp giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu. 

Những điểm mới đáng chú ý của Thông tư 08/2025/TT-BYT:
Đơn giản hóa hồ sơ: 
- Bỏ yêu cầu Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và mẫu nhãn sản phẩm.
- Thay vào đó, thông tin mã số doanh nghiệp được cung cấp trong Đơn đề nghị.
- Nhãn sản phẩm được cung cấp cùng Đơn đề nghị theo thông tin của lô hàng xuất khẩu.
- Bổ sung quy định nội dung ghi trên nhãn bằng ngôn ngữ khác tiếng Việt và tiếng Anh thì phải có bản dịch sang tiếng Việt.
Linh hoạt hơn với yêu cầu của nước nhập khẩu: 
- Nếu nước nhập khẩu yêu cầu giấy chứng nhận theo mẫu riêng, doanh nghiệp cần bổ sung giấy tờ phù hợp để chứng minh.
Làm rõ quy trình thủ tục hành chính: 
- Bổ sung xác nhận đóng phí thẩm định cấp giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu.

Tải nội dung Thông tư 08/2025/TT-BYT tại đây: https://vfa.gov.vn/upload/files/25_7_308-TT-BYT-2025_signed.pdf
Nguồn: Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y Tế
Link: https://vfa.gov.vn/tin-tuc/thong-tu-so-082025tt-byt-ngay-07032025-cua-bo-truong-bo-y-te-quy-dinh-ho-so-thu-tuc-cap-giay-chung-nhan-doi-voi-thuc-pham-xuat-khau-thuoc-pham-vi-quan-ly-cua-bo-y-te.html