Trong tháng 8 năm 2024, có 334 thông báo cảnh báo trên Cổng thông tin RASFF bao gồm 301cảnh báo về thực phẩm, 19 cảnh báo về thức ăn chăn nuôi và 14 cảnh báo về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm.
Trong thực phẩm, trái cây và rau quả vẫn là sản phẩm chiếm nhiều trường hợp nhất (47 thông báo), tiếp theo là các loại hạt, sản phẩm từ hạt (37 thông báo), thực phẩm ăn kiêng, bổ sung và tăng cường (32 thông báo).
Các cảnh báo cần lưu ý trong tháng này bao gồm:
- Vi sinh: Đáng chú ý nhất là phát hiện Salmonella trong các sản phẩm thịt có nguồn gốc từ nhiều nguồn (13 cảnh báo) và trong các sản phẩm từ hạt và quả hạch (5 cảnh báo); Listeria monocytogenes trong cá và các sản phẩm từ cá.
- Thuốc BVTV: Các hoạt chất bị cấm như chlopyrifos, acephate, phosmet, dimethoate, thiamethoxam, chlorfenapyr, tricyclazole, spirodiclofen, diafenthiuron, paraquat được phát hiện trong các sản phẩm trái cây và rau quả, thảo mộc và gia vị, trà và ngũ cốc. Tần suất dư lượng acetamiprid, imidacloprid, metalaxyl, carbendazim, Azoxystrobin vượt quá MRL khá thường xuyên trong nhóm rau và trái cây, gia vị. Dư lượng các chất không được phép fipronoil, cholpyrifos và isoprothiolane được phát hiện trong nhóm thực phẩm bổ sung có nguồn gốc từ Nga và Ukraina. Dư lượng ethylene oxide được phát hiện trong gia vị từ Ấn Độ.
- Độc tố: Một số lưu ý bao gồm Aflatoxin thường xuyên vượt ngưỡng trong các loại hạt và sản phẩm từ hạt; Ochratoxin A bị vượt ngưỡng trong một số sản phẩm trái cây sấy khô, sản phẩm ngũ cốc, gia vị và ca cao.
- Phụ gia thực phẩm: Trường hợp đáng lưu nhất là phát hiện phẩm màu bị cấm Sudan 1 trong món cà ri có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kì. Ngoài ra, E 210 không được phép sử dụng trong các chất bổ sung thực phẩm dạng xi-rô có nguồn gốc từ Ukraine đã được phát hiện. Màu E 110 - Sunset Yellow FCF quá cao trong kem và món tráng miệng từ Ai Cập. Lưu huỳnh đioxit vượt ngưỡng trong trái cây sấy khô và đồ uống có cồn.
- Kháng sinh: phát hiện các chất màu xanh leuco-malachite bị cấm trong phi lê đông lạnh.
- Dị ứng: thiếu khai báo dị ứng trứng, gluten và lúa mì.
Việt nam: trong tháng 8 chúng ta bị cảnh báo từ Phần Lan, Slovenia, Romani và Hà Lan. Chi tiết xem trong bảng bên dưới:
Time |
Notifying country |
Category food |
Product |
Category Hazard |
Hazard |
Analytical result (mg/kg) |
MRL |
Risk deccision |
02/08/2024 |
Slovenia |
Fish and fish products |
Clarias gariepinus |
Residues of veterinary medicinal products |
Leucomalachite green |
0.85 µg/kg |
0.5 µg/kg |
Serious |
06/08/2024 |
Finland |
Cocoa and cocoa preparations, coffee and tea |
Celery tea |
Pesticide residues |
Emamectin |
0,19 |
0,02 |
Serious |
06/08/2024 |
Finland |
Cocoa and cocoa preparations, coffee and tea |
Celery tea |
Pesticide residues |
Cypermethrin |
1,9 |
0,05 |
Serious |
06/08/2024 |
Finland |
Cocoa and cocoa preparations, coffee and tea |
Celery tea |
Pesticide residues |
Chlorfenapyr |
14 |
0,1 |
Serious |
06/08/2024 |
Finland |
Cocoa and cocoa preparations, coffee and tea |
Celery tea |
Pesticide residues |
Tolfenpyrad |
4,5 |
0,1 |
Serious |
06/08/2024 |
Netherlands |
Fruits and vegetables |
Mangosteen |
Heavy metals |
Cadmium |
0.037 |
0,02 |
Potentially serious |
29/08/2024 |
Romania |
Herbs and spices |
Scortisoara macinata///ground cinnamon |
Heavy metals |
Lead |
3,7 |
2 |
Potentially serious |